Oğmaç Çorbası
OĞMAÇ ÇORBASI
 |
Malzemeler 2 su bardağı un 1 /2 su bardağı su 1 su bardağı süt tuz, karabiber |
OĞMAÇ ÇORBASI TARİFİ Un, tuz ve su ile oldukça sert bir hamur hazırlayın. Bu hamuru elinizde ovun. Ellerin birbirine sürtünmesiyle, hamurdan minik parçalar kopacaktır. 5 su bardağı suyu kaynatın. Minik hamur parçalarını suya ekleyin ve pişirin. Üzerine kaynar süt ekleyip, servis yapın. |
|
