y.ç
YOĞURTLU ÇORBA
 |
Malzemeler 800 gr yoğurt 1 yumurta 1 yemek kaşığı un 1.5 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı haşlanmış nohut 1 tatlı kaşığı sıvıyağı Sos malzemesi 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı nane tuz |
| YOĞURTLU ÇORBA TARİFİ Bir tencerede yoğurt, yumurta, un, pirinç, sıvıyağı ve 4 su bardağı suyu mikserle çırpın. Çırpma bittikten sonra harlı ateşte karıştırarak kaynatın. Pirinçleri piştikten sonra tencerenin altını kapatın. Bir kapta tereyağını eritip naneyi ilave edin. Sosu karıştırarak 5 dakika pişirin. Hazırladığınız sosu çorbanın üzerine döküp servise sunun. |
|
